山西晚报·山河+讯“民以食为天，食以安为先”，当前正值食品安全宣传周。日前，阳泉市12315投诉举报中心发布食品安全消费提示，结合今年以来受理的食品类投诉举报情况，为市民日常选购和就餐支招。

据了解，今年以来，阳泉市各级12315投诉举报中心累计受理涉及食品和餐饮类的投诉1406件、举报137件，问题主要集中在食品变质、过期、含异物，以及餐饮场所卫生环境差等方面。

购买食品时该如何避坑？阳泉市12315投诉举报中心提醒消费者，尽量选择证照齐全、管理规范的商场、超市或农贸市场等固定场所购买，谨慎选择无证流动摊贩或来源不明的食品，从源头降低风险。选购预包装食品时，消费者切记“多看一眼”，仔细查验标签上的生产日期、保质期、生产厂家、许可证编号及成分表等信息，确保包装完好无破损、无胀袋，拒绝购买标签模糊、包装破损或已变质的食品。

针对外出就餐食品安全方面的注意事项，阳泉市12315投诉举报中心提醒消费者，尽量选择证照齐全、环境整洁、信誉度高的餐饮单位，可优先考虑食品安全量化等级较高的商家。结账时，消费者应仔细核对账单明细，特别是时令菜品的价格，防止出现不合理收费。通过网络订餐时，消费者下单前应先查看平台公示的商家食品经营资质，并参考其他消费者的评价反馈；收到餐品时，应首先确认“食安封签”是否完好，若出现破损可当场拒收；就餐过程中如发现食物有异味、未熟透或感官异常，应立即停止食用。此外，消费者应按需点餐，积极参与“光盘行动”，杜绝浪费。

保健食品、婴幼儿配方食品是特殊食品，阳泉市12315投诉举报中心特别提醒消费者，购买时认准包装上的“蓝帽子”标志和批准文号，购买前可通过官方渠道查询注册信息。切勿轻信“包治百病”“彻底根治”等涉及疾病预防、治疗功能的虚假宣传，警惕以健康讲座、专家义诊、患者案例等为名开展的营销活动，对所谓“稀缺材料”“专利技术”等话术保持理性，谨防价格欺诈和消费陷阱。尤其要注意的是，特殊食品不能代替药物治疗疾病。

食品安全需要社会共治，消费者也应积极参与监督，共同守护“舌尖上的安全”。阳泉市12315投诉举报中心提醒广大消费者，在购买食品或就餐时注意保留消费凭证及相关证据。如发现食品安全问题或合法权益受到侵害，请及时拨打12315或12345热线进行投诉举报。