山西晚报·山河+讯 近日，湖北宜昌一名网民爆料称，当地一家早餐店使用被猫啃食过的肉馅制作包子，引发关注。10月15日，山西晚报·山河+记者从宜昌市夷陵区市场监督管理局获悉，该局已依据《中华人民共和国食品安全法》封存全部涉事原料及问题馅料，并对涉事早餐店立案调查。

据悉，10月14日，宜昌市夷陵区网民杨先生发布视频显示：一只猫爬上早餐店操作台，啃食用于制作包子、饺子的生肉馅。店员发现后仅将肉馅移开，并未作废弃处理，而是继续用于后续食品加工。

涉事店员解释称，猫是“隔壁家的”，因当时忙碌未能及时察觉，承诺今后将加强卫生管理。

事件曝光后迅速引发热议。不少网友在评论区表示：“动物随意进入后厨，暴露出商家在食品安全防护上的严重缺失，‘甩锅给猫’不可接受”“店员称‘忙没注意’，不能成为食品安全违规的借口”。

10月15日，山西晚报·山河+记者致电宜昌市夷陵区市场监督管理局，一名工作人员表示，该局已发布调查通报。通报称，执法人员第一时间赶赴现场开展调查，依法对全部涉事原料及问题馅料予以封存，并对涉事早餐店立案查处。

目前，该店已闭店，配合接受全面调查。

据了解，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，使用污染、变质原料生产食品的，可没收违法所得和违法生产经营的食品，并处以货值金额十倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。