路透社日前报道称，尽管美国政府11月回调部分食品进口关税，但美国消费者短期内仍难以看到咖啡价格明显下降。

业内人士指出，关税成本叠加此前原料价格上涨，这些影响在供应链中“滞后传导”，零售端的价格压力尚未完全释放。这种滞后效应也意味着，本届美国政府在明年中期选举前缓解通胀压力的难度正在加大。

△路透社报道截图

报道指出，今年夏季美国政府广泛加征的进口关税覆盖巴西等主要咖啡生产国，推高了咖啡豆的价格。独立咖啡分析师克里斯托弗·费兰表示，由于烘焙周期、库存消化以及与零售商价格谈判通常按季度进行，咖啡成本的上升往往需要至少9个月才能传导至消费者端。

路透社强调，目前零售端已经出现的咖啡涨价，更多反映的是此前原料市场处于高位的影响。连续多季减产以及不利天气导致咖啡豆供应持续紧张，成为推高当前价格的主要因素。

数据显示，截至今年11月的一年内，美国零售咖啡价格累计上涨18.8%，其中只有很小一部分可归因于关税因素。在美政府相关加征关税实施期间（8月至11月），咖啡豆价格上涨近35%，而与关税相关的成本上涨尚未完全体现到超市货架上，仍在“滞后传导”。

报道提到，今年11月，在民主党赢得新泽西、纽约和弗吉尼亚等州的选举胜利、选民对食品价格不满情绪上升的背景下，本届美国政府撤销了对咖啡等200多种“难以在美国本土生产”的食品征收10%至41%所谓“对等关税”。

路透社指出，即便如此，作为全球最大的咖啡消费国，美国消费者预计仍需在较长时间内承受高价咖啡。由此，白宫也将面临一项棘手挑战：在2026年11月美国中期选举前，如何抑制食品价格上涨带来的通胀压力。