山西晚报·山河+讯 12月23日，太原市晋源区第二实验小学校学生家长刘淑霞点开小程序，清晰看到食堂操作间里3名厨师正有条不紊地忙碌着。“孩子们中午吃炒面，厨师炒好菜后正在向锅里放面呢。”看着实时画面，她脸上露出笑容，“点开小程序，看看孩子吃啥，更放心了。”

除了实时查看后厨烹饪细节，家长还能在平台上对食堂服务进行评分、提交投诉。尤为贴心的是，平台支持当天各时段画面回放，让监督从“实时查看”升级为“全程追溯”，真正将校园食堂打造成“阳光厨房”。

作为回应家长关切、守护校园食品安全的重要举措，该平台搭建起“政府监管、社会监督、校园自律”的食品安全共治体系，有效强化了校园食堂的主体责任意识，推动监管模式从“被动应对”转向“主动预防”。

据了解，11月初，太原市市场监督管理局推出“太原互联网+明厨亮灶”微信小程序，为全市校园食品安全筑起一道可视化防线。截至目前，已有近80家中小学（幼儿园）的校园食堂进驻平台，其中32家完成摄像头接入，让家长轻点手机就能实现对校园后厨的“云监督”。

太原市市场监督管理局有关负责人表示，今后将持续深化平台建设成果，逐步扩大覆盖范围至全市各级各类学校食堂，不断完善智能监管功能，着力构建“透明操作、智能预警、多元共治”的监管新格局。