山西晚报·山河+讯 为传承腊八传统民俗文化，营造温馨和谐的节日氛围， 1月19日，太原市海西社区联合辖区驻地单位，开展腊八蒜腌制活动。

社区与驻地单位精心筹备，共同采购了新鲜蒜、醋等食材，还邀请了社区内有多年腌蒜经验的居民担任“民俗指导老师”，驻地单位也派出志愿者协助现场组织工作，为活动顺利开展筑牢基础。“民俗指导老师”首先向大家讲解了腊八蒜的民俗由来，细致演示了大蒜剥皮、剪蒂沥水、调汁装罐、密封保存的完整步骤，还分享了食材配比、腌制时长等实用技巧。

此次活动，不仅让居民们亲手体验了腊八蒜腌制的乐趣，感受了传统民俗的魅力，更搭建了社区与驻地单位、邻里之间沟通的桥梁，彰显了“共建、共治、共享”的社区治理理念。下一步，海西社区将继续联动辖区驻地单位，开展更多贴近居民生活、富有文化气息的活动，让社区氛围更温暖，邻里情谊更深厚。