山西晚报·山河+讯 4月1日，今麦郎集团创始人、董事长范现国通过视频公开回应近期引发广泛关注的“手打挂面”争议，表示为避免消费者对产品属性产生误解，公司决定自4月2日凌晨起全面停止生产所有带有“手打”商标的产品，并永久停用该商标。

此次争议源于南京消费者陈先生3月底的一次购物。他购买今麦郎“手打挂面”后，因未吃出传统手工面的口感，质疑其宣传存在误导。

山西晚报·山河+记者注意到，该产品外包装以绿色为主，正面显著位置印有“手打挂面”四个大字，并配有“好像妈妈的手打面”的广告语，极易让消费者将“手打”理解为手工制作工艺。尽管“手打”右上角标注了®注册商标标识，但字体微小，普通消费者难以察觉。

据天眼查信息显示，今麦郎食品股份有限公司自2004年至2023年间陆续注册了多个“手打”相关商标，涵盖方便食品类别。

值得注意的是，这并非今麦郎首次因“手打”相关标识引发争议。早在2018年，据《中国消费者报》报道，消费者徐纲在武汉汉福超市有限公司汉阳分公司购买“今麦郎、华龙系列手打面”产品，共计价值1121.1元。后以其所购产品实为普通机制挂面、非手工制作为由向法院提起诉讼。法院最终认定产品标签标示违反食品安全法，判令商家“退一赔十”，赔偿消费者1.1万余元。

专家指出，商标法明确规定，带有欺骗性、易使公众对商品质量等特点产生误认的标志，不得作为商标使用；即便已注册，实际使用中也须遵循诚实信用原则。《食品标识监督管理办法》亦要求，食品标识不得欺骗或误导消费者，预包装食品标签应使用反映真实属性的名称。

企业虽可依法注册商标，但在实际使用中必须尊重消费者知情权，恪守诚信底线。在消费日趋理性、监管日益严格的背景下，品牌唯有坚持真实与透明，方能赢得长期信任。今麦郎此次主动停用争议商标，标志着“手打”标识正式退出其产品线。尽管风波或将平息，但其所暴露的食品标识规范与营销边界问题，仍值得行业深刻反思。