5月10日早上5时，天刚泛起鱼肚白，山西运城新绛县万安镇万安村的果农马建平，就带着雇用的20名务工村民，早早扎进自家温室油桃大棚，开启了一天的采摘工作。

果农在采摘油桃（央广网发新绛县融媒体中心供图）

大棚内绿意盎然、生机涌动，浓密的枝叶间，一颗颗红润饱满、色泽鲜亮的油桃挂满枝头，表皮透着水润光泽，清甜果香扑面而来。工人们肩挎采摘袋，指尖娴熟地轻握果实，轻轻一拧，饱满多汁的油桃便稳稳落入袋中。到上午9时，7000多公斤油桃便全部采摘、装箱完毕，来自万荣的果商早已驱车等候，围拢在桃园旁，争相选购这批新鲜上市的头茬鲜果。

工人们对油桃进行分拣、装箱（央广网发新绛县融媒体中心供图）

“我种植了10个温室油桃大棚，今天先摘两个暖棚的油桃，现在每公斤价格稳定在10元左右，这批果子就能带来6万多元的收入。”看着眼前丰收的鲜果，马建平脸上满是藏不住的喜悦，言语间尽是对丰收的欣慰。

在万安镇油桃生产基地，处处都是这般忙碌的丰收场景。建有温室大棚的果农们和马建平一样，趁着黎明时分的清凉，抢抓农时采摘鲜果，带着晨露的油桃被一筐筐转运到桃园边的三轮车上，再送往就近的田间收购点。经过细致的分级筛选，果形周正、色泽红润的优质油桃被精心打包，整齐码进物流货车。

驻足远眺，眼前的田园美景格外动人。连绵的绿色林带如屏障般环绕，将万亩油桃园紧紧拥在怀中，清风穿过林带，裹挟着阵阵清甜桃香，漫过田间地头、拂过枝头硕果，青山绿野与万亩桃林相映成趣，生态美景与丰收盛景完美交融，勾勒出一幅诗意盎然的乡村田园画卷。

“现在万安镇的暖棚油桃进入首批成熟期，每天能采摘100吨鲜果，大部分销往太原、西安等地，精品油桃还出口到俄罗斯，深受海外市场欢迎。”新绛县油桃产业发展协会会长崔振虎说道。

60多岁的崔福民是村里种植油桃的行家里手，他打理的9亩大田油桃长势格外旺盛，枝头上挂满了鹌鹑蛋般大小的幼果，密密麻麻缀满枝头。为了保障油桃品质，他每天雇佣10多名工人开展疏果工作，大家俯身林间，细心剔除发育不良、生长过密的弱小果实，只留下长势健壮、果形端正的优质果。林间不时飘出果农们劳作的歌声与欢声笑语，满是对丰收的期盼。

“今年油桃挂果格外繁茂，必须精心疏果才能保证品质。现在万安村周边，有来自附近几个乡镇的闲散劳动力前来帮忙，每亩地都有七八个人劳作，全村参与疏果的就有5000多人。精细化管护下，今年油桃品质肯定胜过往年，后续收益也有了保障。”崔福民看着满树幼果，信心十足地说。

大型运输车正有序装运油桃（央广网发新绛县融媒体中心供图）

在万安仙果品冷库前，大型运输车正有序装运油桃，来自山西鸿岭金农业发展公司的客商李青霞，正在现场指挥着装车工作。“我来万安收油桃十几年了，这里的油桃上市最早、品质最好、供应量足，一直是市场上的抢手货。我主要收中油4号这个品种，一天能收二十来吨，专门销往俄罗斯，当地群众把它叫做‘芒果油桃’，特别受欢迎，今年销量一直很可观。”李青霞笑着说道。

万安镇油桃种植面积达3.6万亩，培育优质品种30个，采摘期从5月一直延续到8月。当地油桃产业实现了从零散散户种植向规模化集约经营转变，完成了从传统露天耕作向设施大棚栽培、优质品种改良的升级蜕变，成为华北地区油桃连片种植面积最大的区域，素有“油桃之乡”的美誉。如今，万安油桃不仅畅销全国各地，还远销俄罗斯、越南等八个国家，凭借优良品质闯出了广阔市场。

上午10时，果农们采摘的油桃被客商抢购一空，田间的喧嚣渐渐散去，桃林里仍有村民顶着烈日忙碌疏果。清风拂过万亩桃林，捎来丰收的序曲，藏着果农们一年到头的辛勤耕耘，更承载着大家对美好生活的满心憧憬。

万安的油桃虽未到大面积成熟期，果农们的全面收益尚未完全兑现，但枝头累累硕果、畅通的销售渠道、稳步向好的产业态势，早已让大家满怀期待、喜上眉梢，静待全域丰收的幸福时刻。